An-Nasa’i
e Ibn Majah hanno raccontanto nei loro Sunan che Aishah (che Allah ne sia
compiaciuto) disse che il Messaggero di Allah (pace e benedizioni su di lui) ha
affermato: “Mangiate datteri freschi con datteri secchi, perché quando Satana
vede il figlio di Adamo (pace su di lui) mangiare datteri freschi e secchi,
egli commenta: ‘Il figlio di Adamo è rimasto finché ha iniziato a mangiare il
nuovo e il vecchio insieme’.”
In
un’altra narrazione si racconta che il Profeta (pace e benedizioni su di lui)
ha detto: “Mangiate datteri freschi e seccchi, perché Satana si sente misero
quando vede il figlio di Adamo cibarsene, dunque dice: “Il figlio di Adamo ha
vissuto fino a cibarsi del fresco e del vecchio insieme.”
Alcuni
dei dottori musulmani hanno commentato: “Il Profeta (pace e benedizioni su di
lui) ordinò ai Musulmani di cibarsi di datteri freschi e secchi insieme
piuttosto che di datteri verdi insieme a datteri secchi. I datteri freschi sono
freddi e secchi mentre i datteri secchi sono caldi e umidi, per questo si
neutralizzano a vicenda. D’altro lato i datteri verdi e i datteri secchi sono
entrambi caldi, sebbene i datteri secchi siano più caldi.” Dal punto di vista
medico, è consigliato evitare due tipi di cibo tendenti verso il caldo o il
freddo.
L’hadith
indica che la medicina è generalmente corretta quando affinché si preserve una
buona salute, è incline al concetto di neutralizzazione degli effetti delle
medicine e del cibo con altri ingredienti.
I
datteri freschi sono freddi e secchi e sono provvidenziali per bocca, gengive e
stomaco. Non sono benefici però né al petto né ai polmoni a causa della propria
granularità. Inoltre sono difficili da digerire e non molto nutrienti. I
datteri freschi hanno proprietà simili a quelle dei datteri non ancora maturi,
entrambi causano flatulenza e gonfiore, sorpattutto se si beve acqua frescha
dopo averne consumati. Per neutralizzare questo effetto secondario, andrebbero
mangiati con datteri secchi, miele o burro.
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Busr:
datteri verdi (acerbi)
In
una narrazione sahih si narra che quando il Profeta (pace e benedizioni su di
lui), Abu Bakr e Umar (che Allah ne sia compiaciuto) era ospiti di Abu
Al-Haitham bin At-Taihan (che Allah ne sia compiaciuto), egli gli offrì un
grappolo di datteri, che è simile ad un grappolo d’uva. Il Profeta (pace e
benedizioni su di lui) disse: “Perché non scegli per noi dei datteri maturi?”
Abu Al-Haitham (che Allah ne sia compiaciuto) rispose:”Voglio che voi scegliate
qualsiasi cosa vi piaccia dei datteri verdi e di quelli maturi.”
Busr
è clado e secco, e la sua secchezza è maggiore del calore. Inoltre I datteri
acerbi asciugano l’umidità in eccesso, rivestono lo stomaco, rilassano le
viscere esono d’aiuto a gengive e bocca. Il tipo più benefice è il dattero
acerbo tenor e dolce. Anche se ingerendone in grosse quantità, potrebbero
causare ostruzioni nell’intestino.
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Tamr:
datteri secchi
In
un Sahih si narra che il Profeta (pace e benedizioni su di lui) abbia detto: “Chiunque
mangi 7 datteri dell’area di ‘Aaliyah al mattino, non sarà danneggiato né dal
veleno né dalla magia per il resto del giorno.”
Disse
inoltre: “La gente che abita una dimora in cui non vi siano datteri, è
affamata.”
Inoltre,
il Profeta (pace e benedizioni su di lui) soleva cibarsi di datteri secchi con
burro, con pane o anche assoluti. I datteri secchi sono caldi al secondo grado
e o umidi o secchi al secondo grado. Essi rafforzano il fegato, rilassano le
viscere, aumentano la produzione di seme, specialmente se ingeriti con il frutto
del pino, e alleviano la gola infiammata. Per quanto riguarda coloro che non
sono soliti cibarsi di datteri secchi, così come coloro che abitano in aree
fredde, i datteri seecchi potrebbero causare delle ostruzioni, danneggiare i denti
e causare mal di testa, a meno che non mangiati con mandorle e semi di
papavero.
I
datteri secchi sono tra i frutti più nutrienti, la cui essenza è calda e umida.
Quando ci si ciba di datteri al mattino, uccidono i vermi. Sebbene i datteri secchi
siano caldi, hanno la forza dell’antitodo contro i vermi, eliminandoli o almeno
riducendone il numero, soprattutto quando consumati frequentemente a stomaco
vuoto. I datteri secchi sono un frutto, un tipo di cibo, una bevanda e un
dolce.
Tradotto
da La Medicina Profetica di Ibn Al-Qayyim Al-Jauziyyah